Marína Dunaj -マリーナ・デュナイ-
Marína Dunaj -マリーナ・デュナイ-
通常価格
¥2,180
通常価格
セール価格
¥2,180
単価
/
あたり
【産地】小カルパチア モドラ地区
【生産】ELESKO
【内容量】750ml
【品種】デュナイ100%
【色・味わい】赤・辛口
フード:ラム、魚介
スロバキア語で「ドナウ川」を意味する言葉に由来するデュナイは、モドラのブドウ研究センターで1950年代に生み出された。遅い芽吹きと早い熟成、良好な収量と色濃さで特徴づけられている。
現在、スロバキア国内ではデュナイ品種の栽培面積は約45ヘクタール(111エーカー)で、国内の総ぶどう園面積のわずか0.25%を占めている。
力強い酸味にジャムのような煮詰めた甘さがよく馴染んでおり、程よく収れん性のあるタンニンの渋みにも定評がある。